味舞台えんにち

かけそば＋あるものトッピングで鳥そば（わがまま仕様）
700円＋150円です。
以前はもりとかざるのような冷たい蕎麦至上主義的なところあったんですが、このところ温かい蕎麦を見直すというか意識して食べるようにしています。バリエーションも増えるしね。

平たい太打ちの蕎麦は温かくしても伸びにくく最後までおいしくいただけます。
暖まった！ごちそうさまでしたー

:

いしやま

温かい蕎麦を求めて
残念ながら今日はなめこそばないとのこと・・・今年はなめこ不作だからかなぁ。
気を取り直して温かいかきあげそばをいただきます。
かき揚げは別皿で提供、取り皿もあるし、塩も付いているのでいろんな食べ方が楽しめます。そばの上に乗せたい気分の時はそれもあり。
温かい蕎麦に柚子は鉄板ですね。
ごちそうさまでしたー

:

まるごまるご

大もり天を飲んだ。
毎月晦日はそばの日です。
晦日そばで検索すると毎月晦日そば食べ放題やってるところあるんですね。
73枚って・・・わんこそばサイズじゃないのにすげぇな。

さて、大もり天今日は15秒台ででてきた。なかなかの好タイム。
入店から店を出るまで10分かかってない。忙しいときはいいよね。
ごちそうさまでしたー

: