めんくいろぐ
山形のそば、山形のラーメンを中心に食べ歩く記録
2016年6月21日火曜日
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あづまや
冷しとりそば
谷地の「肉そば」と材料はほぼ同じだがこれは肉そばとは呼ばない。違う食べ物。
上品な出汁で細打ちの蕎麦に合います。「肉そば」はもっとこうワイルドがつジャンクな食べ物です。どちらかといえばラーメン寄りだと思っています。
どっちも好きなんですけどね。
ごちそうさまー
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2016年6月20日月曜日
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品川家
今日のお昼は山形市役所裏手の品川家さんで「なっとうそば」
なっとうきしめんもあるよ。
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2016年6月18日土曜日
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やま竹
開店30分前から並んでる人いるとか、いつからこんなことになったんだ??
予定を早めて11時開店ダッシュ、何とか一巡目…
「こだわりトマトの冷製ぶっかけそば」
すだちそばと並ぶ夏季限定人気メニュー
トマトの甘みと酸味が妙に合うんです。東京あたりではけっこうあるメニューだと思います。お試しあれ
蕎麦も細打ちのきれいな蕎麦です。ごちそうさまー
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