めんくいろぐ
山形のそば、山形のラーメンを中心に食べ歩く記録
2016年6月14日火曜日
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そばきり八寸
長井市内から白鷹町に移転した「そばきり八寸」さんへ、移転後初
板そば
蕎麦屋さんのファンも多い店で、とてもキレイな揃った蕎麦です。ちょっと平打ちの細麺。
こういう蕎麦は板よりもおかわりした方がいいね。後半表面乾いたのが気になった。東京あたりの蕎麦と同じで出てきたらタイムアタックだ!
前の席の兄さんはずっと写真撮ってた…写真は10秒以内!ワンカットのみ!これでw
ごちそうさまー
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2016年6月13日月曜日
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まるごまるご
時間短縮のため
大もり天(天ぷら切らないで
12時の時報と共にサラリーマンの群れで埋まります
ごちそうさまー
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2016年6月12日日曜日
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たまや零式
天童に支那そばたまや錦も開店し勢いに乗ってるたまやグループ。社長の顔を見に零式へ。
夏季限定の「つったいらー麺」大盛&辛くしていただきました。
さっぱりして食欲が落ちる暑い季節でもスルスルだべられる、のは普通の店の冷たいラーメン。厚くカットされた二種類の低温調理チャーシューは噛み応え満点だし、冷たいけど濃厚なスープ、太縮れ麺、ボリューム満点の一杯でした。
奥さん天童行ってるのか、弟さんお母さん娘と家族総出での接客でした。
ごちそうさまー
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