めんくいろぐ
山形のそば、山形のラーメンを中心に食べ歩く記録
2016年5月23日月曜日
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麺屋いばらき
予想最高気温31℃うへぇ…ぐでぇ…としていたら「今日から夏季限定 海老と黒酢の冷やし中華始めます」との声が!ということで麺屋いばらきさんへ
一日15食限定とのこと
もちっとした食感の太麺
大きめにカットされた親鶏チャーシューはコリコリした食感
あげ玉のサクサクした食感
玉ねぎのシャリシャリした食感
食感にこだわったメニューですね。
黒酢でさっぱりしつつも食べ応えのある冷やし中華でした。ごちそーさまー
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2016年5月21日土曜日
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港屋
冷しなめこそば
鮭川村産のなめこ
ぶっかけにしていただきます。蕎麦の太さ選べますが、これは細打ちだろうな。夏場はこのタイプいいね。
ごちそうさまー
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2016年5月20日金曜日
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あきばや
いろいろ書いたんだけど消しちゃったのでテケトーにw
温かい蕎麦を勧められたのでげそ天そば
「げそ天」「衣」に分離しちゃうのは仕方ないかな。
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