めんくいろぐ

2016年4月14日木曜日

もともと餅屋だった中華そば屋さん、餅メニューは二年ちょっと前になくなりました。
すずらん中華（中太）
平打ちの多加水麺ツルツルしてます。良くも悪くも昔ながらの中華そば、飲んだ後とか最高だろうな。

今日から提供開始「山めん寒ざらしそば」を庄司屋で。
ちょっと値は張りますが、このところ仕事忙しいご褒美
寒ざらしらしい爽やかな甘みが心地いい
期間数量限定での提供となります。

来々軒で中華そば
昔ながらの鶏がら主体スープ甘さ強いものの後味はスッキリ、太めの麺はデフォで柔らかめ、具材もシンプルな構成で赤湯の中華そばを代表する存在。近所の行列店よりも訪問回数多いです。