めんくいろぐ
山形のそば、山形のラーメンを中心に食べ歩く記録
2017年3月15日水曜日
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enooooo
城西金ちゃんラーメン
岩海苔ラーメン
見覚えのないメニューが・・・
3月から若干の値上げ、それと同時にはじまった新メニューらしい。では、それで。
丼を覆い尽くす岩海苔、磯臭くなるんじゃないかなぁと思ったのは杞憂でした。
スープのスッキリとした甘みを吸って全体の印象もマイルドに感じます。
思っていたよりうまい(失礼)
オーダーするメニューの幅が広がったな。
ごちそうさまでした。
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2017年3月14日火曜日
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無双庵
味玉つけめん大盛
ステッカーとか物販しているグッズを提示すると大盛無料!(だが持ち歩いていない・・・)
なんとなくつけめんの気分、こちらのつけめんは4種から選択できます。海老・鰹・ニボ・辛シビ、その中から辛シビ大辛をチョイス。
全粒粉入りの平打ち太ストレート麺、濃厚なつけ汁でも麺自体のうまさを感じられる。この麺好き。自家製ではなく酒井製麺@山形製です。
いつ行ってもお客さんがいっぱいです。オープンしてもうすぐ2年、人気も定着したんでしょうね。
ごちそうさまでした。
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2017年3月13日月曜日
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餅の清十郎
鳥そば(餅入り)
お餅屋さんです。
自分は餅入りのあったかい蕎麦いただくことがほとんど、今日は鳥そば(餅入り)
なみなみと注がれた甘めの汁に鶏肉と干し椎茸、餅はふたつ乗っています。雑煮にお蕎麦が入っている感じです。
地元に根付いたお店なので、これからも長く続けてくれることでしょう。
ごちそうさまでした。
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