港屋

なめこそば

１１月に店内改装し、入って右手の小上がりが椅子席になりました。椅子少なかったからなぁ。
今日は子連れ客多くて賑やかな店内。ミニメニューもあり、うちも子ども小さいときには助けられました。

本日の蕎麦は細打ちが市内産でわかおり、太打ちが新庄産の最上早生でした。
なめこは鮭川村産、塩蔵の山菜も入っています。
温かい蕎麦は細打ち固定。なめこのヌルヌルもあって体の中から暖まりました。
ごちそうさまでした。

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材木亭

ラーメン　530円

絵に描いたようなラーメン。肩肘張らずに食べられるというか、ほっとするというか子供のころに食堂で食べた記憶にあるラーメン。
鶏ガラ主体のスープ、あっさりしているようで油浮きは多くそれでコクを出している印象。中太の麺は自家製、具はチャーシュー一枚・メンマ・ナルト・海苔といたってシンプル。
こういうラーメンもいいもんです。

材木亭という名前だけに店内の梁とかすごい。
セットメニューも多く、県庁至近でもあるので平日昼はサラリーマンで賑わいます。
これからも変わらず続けてくれるでしょう。ごちそうさまでした。

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麺辰

とっつぁんラーメン

おそらく今年最後の麺辰さんとなる今日はデフォのとっつぁんラーメンをいただきました。
たっぷり注がれたスープは丼から溢れんばかり、太麺に変更しなくても十分太く存在感のある自家製手揉み麺。うまいなぁ。

これまでも人気店でしたが、今年は露出も増えお客さんが爆発的に増えたように思います。そんな中でも元気な挨拶は変わらず、気持ちいい接客を続けられているのは素晴らしいなぁ。
来年も通わせていただきます。
ごちそうさまでした！

 年末年始のお知らせ　手書きだ！！

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