めんくいろぐ
山形のそば、山形のラーメンを中心に食べ歩く記録
2016年12月7日水曜日
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浪花亭
きそば大盛と天ぷら
コンクリートの床、テーブル、椅子、昭和な店内です。
マヨネーズのチューブに入れられたワサビはなくなり個包装のワサビが置かれていました。
極太の蕎麦は固いです。コシがあるというより固いって感じ、でも悪い意味ではなくこちらの店の特徴の一つですね。
天ぷらは固くなくて(笑)しっとりとしたかき揚げ、小エビの香ばしい風味がいいです。
ごちそうさまでした
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2016年12月6日火曜日
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麺屋小太郎
昨日グランドオープンした天童の麺屋小太郎さんへ
大勝☆ケンさん跡です。
閉店から改装期間含めて短期間での開店となりました。
券売機左上からいきます
濃厚つけめん(とんこつスープ)
せっかくなので中盛300g(茹で前)もポチ
トッピングの写真になぜ「写真はイメージです。」とか書いちゃうんだろ?撮ればいいのにね。
大勝☆ケンさんは東池袋大勝軒系のつけめんでしたがこちらは違いますね。
開店直後でまだ落ち着いていない部分も多いのかと思いますが、まだ若い店主さんのようでしたのでこれからまだまだ改善できるところあるでしょう。がんばってください。
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2016年12月5日月曜日
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城西金ちゃんラーメン
味玉中華
一週間を乗り切るためのパワーを求めて城金さんへ
とろっとろの味玉うまし!(写真はピンぼけなのでなし・・・)
自家製麺の中太手揉み縮れ麺は、濃いめの醤油スープを引き上げて一気に啜らせてくれます。
奇をてらったところは一切ありませんが山形を代表するラーメンの一つですね。
ごちそうさまでした。
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