めんくいろぐ
山形のそば、山形のラーメンを中心に食べ歩く記録
2016年9月9日金曜日
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聚楽亭
店主の意向により一見さんお断りというお店になります。
朱龍そば
蒼龍そば
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2016年9月8日木曜日
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寿屋本店
冷したぬきそば大盛
涼しい日ですが冷たいそばを。
もうちょっと揚げ玉サクサクなら更にうまいと思うす。
ごちそうさまでしたー
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2016年9月7日水曜日
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燻製食堂 狼煙
肉肉しい限定ラーメンとかいろいろ迷ったけど、今日は燻製料理専門店のラーメン、テスト販売中で今日は5食限定です。
しっとりした低温調理チャーシューうめえ、これで飲みたい。スープはほんのり薫製香あり、鶏油に薫製香つけてるらしい。家系のようにご飯に合うラーメンですね。海苔マシ、ライス付けて!なんて良さそう。
付け合わせの薫製チータラもビール欲しくなる一品です。
ごちそうさまでしたー
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