めんくいろぐ
山形のそば、山形のラーメンを中心に食べ歩く記録
2016年9月7日水曜日
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燻製食堂 狼煙
肉肉しい限定ラーメンとかいろいろ迷ったけど、今日は燻製料理専門店のラーメン、テスト販売中で今日は5食限定です。
しっとりした低温調理チャーシューうめえ、これで飲みたい。スープはほんのり薫製香あり、鶏油に薫製香つけてるらしい。家系のようにご飯に合うラーメンですね。海苔マシ、ライス付けて!なんて良さそう。
付け合わせの薫製チータラもビール欲しくなる一品です。
ごちそうさまでしたー
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2016年9月6日火曜日
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漆山寿ゞ喜そば屋
漆山寿々喜で冷し鳥そば しょっぱい汁にゴロゴロした鳥肉、きんぴらも乗って蕎麦はデフォで大盛。「らしい」メニューです。 ま、これは例年あるメニューだけど入口の貼り紙「流しそうめん」はわかる、そんなもん始めたのか~と。「流し鳥中華」??予想はつくし、たぶんその通りのモノだとは思う。オバチャンに聞いたら「やってはいるけど終わったようなもんだ」と禅問答がw チャレンジャーいたら是非~ ごちそうさまでしたー
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2016年9月5日月曜日
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やぶ幸
予想最高気温34℃とか…冷やし中華まだやってるよね、やってました😊 変わらず美しい盛り付け、酸っぱさほどほどゴマ油香るスープ 今年は最後かな~(また来るかも) ごちそうさまー
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