2017年9月20日水曜日

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鶏そば遊喜

2018年【4月から鶏そば遊喜の営業が木曜日の限定ラーメンの日だけになります。
(やきとり遊喜の夜営業では毎日ラーメンを出しています)】とのこと

醤油そば + 和え玉

9月13日(水)にオープンした鶏そば遊喜さんへ。夜はやきとり遊喜、昼は鶏そば遊喜という二毛作店です。
山形に昔からある中華そば好きな人向けで山形の醤油と面(酒井製麺)を使用した鶏そば
鶏と醤油だけで作ったスープに三河屋製麺の低加水細ストレートという醤油そば
という二本柱での営業スタイル
醤油そばは大盛不可、足りない人は和え玉をどうぞ。和え玉は鶏そばでもオーダー可ですが細麺になります。
今日は醤油そばと和え玉、鶏料理専門だからか鶏の旨味がすごい。
火ー土曜日(9月中は土曜日休み)の営業で時間も短いので遠方からは大変かもしれませんが、あえて山形らしくないラーメンを食べてみるのも良いかと。
ごちそうさまでした。




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2017年9月18日月曜日

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庄司屋 御殿堰七日町店

晩酌セット

とっておきの音楽祭inやまがたというイベントがありまして、知り合いが運営頑張っていることもあってブラブラ散策しつつ演奏楽しんでいました。鼻笛おもしろそう。
同じようにぶらついていた友だちと昼下がりの蕎麦屋呑み。ちょっと時間早かったけど晩酌セット対応していただけました。通常は16時からの提供となります。
好きな飲み物(ビール日本酒焼酎などから選択)・漬物・おつまみ三点盛り・天ぷら盛り合わせ・もりそばのセットで2000円。お得感あります。提供するタイミングも指定できるので、飲み物追加したり長っ尻になりがちではあります。
蕎麦は細めの田舎蕎麦。固めの食感で〆に啜るにはいい感じでした。
まわりに妙齢の奥様方多いと思ったら、近くでコンサートする郷ひろみが昼に来ていたとかそういうやつだったようです。
ごちそうさまでした。



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2017年9月16日土曜日

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なかや

板そば

久しぶりになかやさん
細め固めの二八、板そばでたっぷりいただくと満足感ハンパないです。
落ち着いた店内と中庭、混雑する店ではありませんが山形有数の蕎麦屋さんと思います。
ごちそうさまでした。




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