めんくいろぐ

2016年7月13日水曜日

小姓町にあった記念日が場所と名前を変えて再スタート

燻製食堂狼煙

七日町セブンプラザ3Fです。

昼はまぜそばセット中心で、材料ある時は丼やカレーなども出すとのこと。

今日は「燻製まぜそばセット」シンプルな見た目、自家製燻製醤油（売ってる）もタレもうまい。まぜそばにしては薄味なのて濃い味が好みの方はタレや燻製醤油で調整してね。

ごちそうさまー

鶴岡市羽黒町に一日オープンした「琴壱」
琴平荘の掛神社長系（暖簾分けっていうのかな？）琴のに続いて二店目ですね。
全体的に琴平荘方向でメンマ最高にうまし、麺もスープもまだうまくなると思います。
厨房には掛神社長いました。
ごちそうさまー

冷た～いラーメン
ケンチャン系で唯一の冷たいラーメン（かな）
温かい中華は固め必須と思う麺も冷やすといい感じ
つるるるーーーーん
ごちそうさまー