茶茶茶

おすすめランチ（3/13まで）

茶茶茶と書いて「さんちゃ」と読みます。
週替わりのおすすめランチ
・唐揚げラーメン
・半チャーハン
・サラダ
唐揚げはラーメンに入れない方がいいとか言いながら頼んでるし。
中華屋さんのラーメン、細めで柔らかめに茹で上げられた麺と中華スープ。ある意味これも昔ながらのラーメンだと思ってます。今風の頑張って作られたラーメンとは違う方向性で、これはこれで好きです。でも、やっぱり唐揚げは入れない方がいいかな。
各種定食やセットメニューも豊富で、マンガも並んでるのでサラリーマンランチには良い店です。
ごちそうさまでした。

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いしやま ＠山形市 激辛みそラーメン

激辛みそラーメン

蕎麦屋さんのみそラーメン＋辛みその組み合わせに、液体・粉末・油性の異なる辛味をブレンドしたという激辛みそラーメン。シーズンオフ前にいただきました。

作った当人が「ホントに辛い！」というだけあって辛みそだけの時よりずっと辛い。ただ唐辛子だけで辛くしているのではないので、単調な辛さにならないよう工夫したのかと。

昨今多い食べられないほどの激辛ではなくて、たくさんの野菜と一緒においしくいただける辛さになっていると思います。ホントに野菜多くて助かります。

４月になればあったかいメニューから冷たいメニューに移っていくので、このメニュー食べるなら今のうちかな。

ごちそうさまでした。

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広野屋 ＠天童市 やきそば（並）

やきそば（並）

珍しく同行者ありで天童へ。行ったことがないと言うので好みかどうかは考慮せずに広野屋でやきそば。

午後からの仕事に差し支えるので大と煮込は自制。小上がりでビール飲んでた人たちがうらやましくてうらやましくて・・・

出てきたやきそばを見て予定通りのリアクションをいただいた後は、一心不乱に食べます。味薄め、卓上ソースをかけて自分で調整するスタイル。途中で味変に使うのもアリですね。独特の柔らかい食感の麺、好み分れるところかと思いますが、熱狂的なファンが多いお店ですね。
つぎこそ煮込みとビール・・・
ごちそうさまでした。

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