竹林坊

2017年8月5日土曜日

2017ラーメン つけめん ラーメン 山形県 山形市

t f B! P L
香菜麻辣鶏つけ麺

2017夏限定2種のひとつ、もう1種は同じ具材で冷やし中華。
思っていたより香菜多い(うれしい)、棒々鶏にピリ辛なゴマ山椒タレが掛けられており、香菜や麺とよく混ぜてからつけ汁につけて食べるようとのこと。つけ汁は中華スープに酸味や辛味を加えた温かいものでした。
地元(大郷地区)の食材をできるだけ使うお店のスタイル、トマト・胡瓜のみならず鶏や香菜も地元産のようです。すばらしい。
新鮮な香菜は香りも強く好きな人にはたまらないものですね。苦手な人は香菜抜きもできるそうです。麻婆豆腐食べるつもりで行ったんですが面白いメニューに出会うことができました。
ごちそうさまでした。
竹林坊 香菜麻辣鶏つけ麺

:

このブログを検索

カテゴリー

エリア 山形県

エリア 宮城県

その他のエリア

人気の投稿

About

山形在住。県内のそば・ラーメンを中心に食べ歩いてます。

関連コンテンツ

QooQ