めんくいろぐ
山形のそば、山形のラーメンを中心に食べ歩く記録
2017年6月14日水曜日
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enooooo
そば処 多喜
肉そば大盛(つめたいの)
谷地の一寸亭系、いかにも谷地の肉そば!といった麺と汁です(温度とか含めて)。親鶏と若鶏、食感が違う二種類の鶏肉がきれいに並べられています。
あっさりしていそうに見えるかもしれませんけど、鶏油も入っているしけっこうオイリーです。それも魅力の一つかも。
肉そば提供するお店が天童でも増えましたけど、以前から肉そば推しのこちらも人気が落ちることない感じですね。定着したんだろうなぁ。
ごちそうさまでした。
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