めんくいろぐ
山形のそば、山形のラーメンを中心に食べ歩く記録
2017年6月23日金曜日
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enooooo
麺辰
冷やし激辛担々麺
昨日が開店9周年でしたが顔出せなかったので9年1日お祝いに。
とっつぁんラーメンまだあったけど辛いのをば。
担々麺の三倍辛くなってます。食べちゃう人は5倍でも10倍でも20倍でも食べちゃいますけど、じぶんはこれぐらいで十分です。
混ぜ混ぜすると全体が真っ赤。啜ってもむせかえるような辛さではありません(個人差はあると思う)ので、けっこうzrzrといけます。キムチは味変用にとっておくのもいいですね。冷やし麺なのに食後は汗かいています。夏らしい感じで悪くない。
ごちそうさまでした。
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