蕎麦処 みねた

2017年8月31日木曜日

2017蕎麦 蕎麦 山形県 山形市

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冷し鳥そば

たまには肉そばではない(普通の)鳥そばをいただこうかと。
柔らかい鶏ももロールが5枚。菊・白木耳・大葉・水菜茎といった具材でアッサリスッキリ仕上げてあります。きちんと冷やされた冷たい汁も濃すぎたり出しゃばってこないので、蕎麦の香りも十分に楽しむことができました。
こちらではもりそばなどに生山葵が添えられ、自分でおろしていただくことができます(残ったら持ち帰りはできません)。そちらもおすすめ。中華もありますよ。
ごちそうさまでした。


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山形在住。県内のそば・ラーメンを中心に食べ歩いてます。

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