以前からあるお店でチェーン店なのですが、昨年オーナーが変わってからラーメンも変わったと聞いたもんで。
背脂ラーメン平日限定500円に惹かれつつも醤油ラーメン
ほぼストレートに近い細麺は歯切れがよく気持ちいい。固めオーダーしたような感触。
スープは動物と魚介、魚介は節系なので酒田っぽくない印象。押しつけがましさがなく好きです。極太メンマもいい食感で楽しめました。
5/20、21の両日開店一周年イベントあるようです。醤油ラーメン（小）400円、白みそ・赤みそラーメン（小）500円とのこと。行ける方は是非～
ごちそうさまでした。
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