さかい

ざるそば大盛

山形市中心部の老舗、隣接する家具店が全焼しても残るパワースポット（と勝手に思っている）
ちょうど昼時に近くにいたので久しぶりに。ほとんどのお客さんが中華そば頼む中、ざるそば大盛！平打ちの田舎蕎麦もっちりした食感です。甘めの汁にどっぷりつけて食べるスタイルでしょうね。若い人が厨房にいたのはうれしい。
ごちそうさまでした。

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