めんくいろぐ
山形のそば、山形のラーメンを中心に食べ歩く記録
2017年1月4日水曜日
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enooooo
なかや
仕事始め、今年も一年がんばろー
なかやさんで月見そば 810円
温かい蕎麦用の麺、短めにしてあり啜りやすくなっています。伸びにくいようにもしてあるらしい。
大判の海苔に落とされた生卵、しばし蕎麦を啜ってから甘汁と絡めて食べるととろ~んとした食感が楽しめる。芯から温まる感じがうれしい。
今年も一年よろしくお願いします。
ごちそうさまでした。
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