たわら屋

手打野菜中華

手打ちラーメンの店です。成沢にあった趣味の店、駅西のひろや食堂とは親戚筋とのこと。
いかにも手打ちらしいウネウネした太麺が特徴的です。手打中華に野菜炒めが乗ったメニュー。
基本の手打中華もかなり油浮き多くオイリーなので、スープは手打野菜にしても大きく変わることは無いように思います。巨大な丼ですが、あっという間につるっとなくなりました。
ごちそうさまでした。