そば処ひろ

2017年1月31日火曜日

2017蕎麦 蕎麦 山形県 山形市

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辛いつけそば

辣油とコショウでピリ辛にした温かい汁につけて食べるタイプ。
蕎麦の香りを楽しみたい向きには合わない(あたりまえ)
港屋インスパイア的な東京つけそばというメニューもあります。
普通盛りでも十分な量ですね。
この手のメニューの時はそば湯困るんですよね。今日は飲まずに帰りました。
ごちそうさまでした。
そば処ひろ 辛いつけそば

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山形在住。県内のそば・ラーメンを中心に食べ歩いてます。

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