今日は冷たいの食べたい気分だったので、おそらく吉野屋さんでは初めて冷たいラーメン食べたんじゃないかな。記憶にない。
栄屋のような冷やしラーメンを想像していたらちと違いました。どちらかというと冷やし中華の汁が多くて酸っぱくないラーメンというルックスと味。上山の一楽にある冷中みたいな雰囲気と思いました。たぶん紅生姜がそう思わせているのかもしれない。
アッサリしたスープにコシのある自家製麺、麺量多いです。満腹満腹
ごちそうさまでした。
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山形のそば、山形のラーメンを中心に食べ歩く記録
めんくいろぐ
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