めんくいろぐ
山形のそば、山形のラーメンを中心に食べ歩く記録
2017年3月29日水曜日
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enooooo
木綿花
かきあげそば(冷)
ずいぶんご無沙汰していた木綿花さんへ(麺辰が満車だったなんてことはない)
落ち着いた佇まいの店内で細打ちのきれいな蕎麦を出してくれるお店です。
今日はかきあげそばを、冷やかけそばに野菜と小エビのかき揚げが二枚添えられます。
かき揚げは小エビのカリッとした歯ごたえが楽しい。冷やかけに乗せようかとも思いましたが、油広がるなぁと少しずついただきました。細打ちでキリッとした蕎麦との相性もいいですね。
ごちそうさまでした。
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