中華そばまがりすけ　＠山形県東根市　らー麺たまや店長だった方の新店-めんくいろぐ

らーめん

山形市旅篭町らー麺たまやの店長だった方が東根にオープンした新店。

たまやらしいこってりしたらーめん、たまやにはなかったあっさり中華そばが昼営業の二本柱のようです。人手不足からつけめんやまぜそばは現在提供していないとのこと。たまやで人気だったジャンク盛りはこちらでも夜営業のみとなっています。

たまや閉店前にいただいたらーめん（こってり）をいただきます。たまや訪問時の記事はこちら。

チャーシューがロールじゃなくなりました。麺は酒井製麺みたいです。スープは同じ方向性の動物魚介系ですがペタペタするほどではない感じ。食べやすいです。

開店直後で店も客も不慣れだからか駐車場が軽くパニックになりやすい感じ。広さは十分なんだけど満車でもかまわず入ってくる車がいると身動き取れなくなるという・・・近くのコンビニに駐車する輩とかでないといいなぁ。

テレビで紹介されるようなのでそのあたりも含めて頑張ってほしいです。

ごちそうさまでした。