めんくいろぐ
山形のそば、山形のラーメンを中心に食べ歩く記録
2018年4月3日火曜日
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enooooo
中華そば 琴の
中華そば 太麺 こってり 海苔トッピング
朝から庄内、帰りに琴のさんに寄れと言わんばかりのタイミングで仕事が進んだのでGo!
今回は太麺のこってりをば。太麺は麺屋棣鄂製のウイング麺、独特の断面で面白い舌触りと喉越しが楽しめます。トッピング海苔で海苔巻にして食べるのも好きです。今季は琴平荘一度しか行けていませんが琴のさんに来られたしOKだな。さすが琴平荘掛神社長が親友と呼ぶ男。もっと頻繁に顔出したいところです。
また伺いますー。ごちそうさまでした。
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