梅ヶ枝清水

2016年7月2日土曜日

2016蕎麦 蕎麦 山形県 東根市

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東根で昼食
何年ぶりかわからないぐらい久々の「梅ヶ枝清水」さん、「めがすず」と読みます。
fbなどで情報発信してますが、担当しているのは女将の千代乃さん(80歳)です。すげえなー
古民家の蔵座敷で「天ぷらそばセット」いただきます。グルテン含んだ麩蕎麦(近くの六田は麩の産地)独特の食感、天ぷらサクサク、辛子和えとかつけ合わせうまい。ボリュームもなかなか。
非常に分かりづらい場所ですが行ってみる価値はあると思います。
ごちそうさまー



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山形在住。県内のそば・ラーメンを中心に食べ歩いてます。

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