中華そば（中）
酒田市八幡地区（旧八幡町）の名店とみ将で腕をふるっていた方が7月上旬に鶴岡市に開業との話が聞えてきたので、酒田での仕事に向かう途中に様子を見にいってみたら本日（7月2日）開店と開いてる。ラッキー
外待ちはなく、店内に入るとカウンターにも空きがある。これまたラッキー
中華そばの中をいただきます。
とみ将には10年以上行ってないので比較はできませんが見た目は似ているような気がします。中サイズでもスープ上に頭を出すほどみっちりと細めの縮れ麺が詰まっています。庄内らしい麺量。シンプルな具で飽きのこない昔ながらの中華そば、鶴岡でも人気になるんじゃないでしょうか。
ごちそうさまでした。
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